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鹿養(yǎng)殖與鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第9期
 
內(nèi)容摘要:我國養(yǎng)鹿歷史悠久,養(yǎng)鹿資源豐富,現(xiàn)有包括梅花鹿、水鹿、白唇鹿、馬鹿、坡鹿、糜鹿、駝鹿、馴鹿、黑鹿、小麂、獐、毛冠鹿、赤鹿、斑鹿和狍等5亞科、9屬、15種。
  一、項(xiàng)目名稱
  萬頭鹿養(yǎng)殖基地與鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目
  二、項(xiàng)目背景
  我國養(yǎng)鹿歷史悠久,養(yǎng)鹿資源豐富,現(xiàn)有包括梅花鹿、水鹿、白唇鹿、馬鹿、坡鹿、糜鹿、駝鹿、馴鹿、黑鹿、小麂、獐、毛冠鹿、赤鹿、斑鹿和狍等5亞科、9屬、15種。
  大陸馴養(yǎng)梅花鹿的飼養(yǎng)主要在吉林、遼寧、黑龍江;馬鹿則以新疆、內(nèi)蒙古和遼寧為主,此外在河北、河南、山東、安徽、江蘇、四川、云南、貴州也發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)。
  據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全國養(yǎng)鹿場約有4000多家,其中100頭以上的約有3000多家,規(guī)模都不大,個(gè)體戶占多數(shù);年產(chǎn)鹿茸約10萬多千克,其中梅花鹿茸約占60%、馬鹿茸占35%,其他鹿茸5%。我國生產(chǎn)的鹿茸有70%外銷,主要出口東南亞、港澳臺地區(qū)及韓日等國。近幾年來由于鹿茸加工水平良莠不齊、質(zhì)量達(dá)不到進(jìn)口國家標(biāo)準(zhǔn),在國際市場上的競爭力已不如新西蘭和俄羅斯的產(chǎn)品,出口量有下降趨勢。鹿肉、鹿皮和鹿副產(chǎn)品的開發(fā)利用逐漸被重視。
  蘇木河農(nóng)場鹿場位于蘇木河農(nóng)場三分場,總占地面積40萬平方米,現(xiàn)有養(yǎng)鹿圈舍3萬平方米,辦公室、飼料庫和倉庫3000平方米。項(xiàng)目地點(diǎn)具有環(huán)境幽靜,無污染,飼料資源豐富,地勢高燥,北高南低(坡度較小),避風(fēng)向陽,給排水良好,高壓線路貫通,交通便利等優(yōu)點(diǎn),是養(yǎng)鹿的最佳選址。鹿場現(xiàn)有存欄鹿300頭,計(jì)劃擴(kuò)建到萬頭養(yǎng)鹿場,年產(chǎn)鹿茸7000公斤;并在鹿產(chǎn)品的深加工上下功夫,加大技術(shù)開發(fā)力度和生產(chǎn)規(guī)模,增大科技含量,提高附加值,滿足市場對鹿產(chǎn)品多元化的需求。
  三、項(xiàng)目規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容
  建設(shè)規(guī)模:養(yǎng)殖鹿1萬頭,生產(chǎn)能力為年加工各類凍干粉膠囊17725千克、鹿肉干26噸。
  建設(shè)內(nèi)容:養(yǎng)殖基地建設(shè)鹿舍7萬平方米,野生放養(yǎng)區(qū)20萬平方米,綜合辦公室3000平方米。鹿產(chǎn)品加工廠占面積1.5萬平方米。建設(shè)加工車間、庫房、辦公樓、鍋爐房、配電室、等總建筑面積8000平方米,配套建設(shè)廠區(qū)道路、停車場、水電熱冷管線、綠化、圍墻及大門。購置安裝真空冷凍干燥設(shè)備、納米破碎設(shè)備、膠囊灌裝設(shè)備及配套設(shè)備220臺套。
  四、建設(shè)條件
  1、項(xiàng)目選址:本項(xiàng)目建設(shè)地選址于佳木斯市蘇木河農(nóng)場場部,東側(cè)為魚池,南側(cè)為場區(qū)道路,西側(cè)為酒廠,北側(cè)為山地。
  2、交通條件:蘇木河農(nóng)場座落在佳木斯市郊區(qū)與樺南縣,依蘭縣交界處,占地46平方公里,位于佳木斯市西南35公里,地理位置是北緯46°11’,東經(jīng)130°10’,海拔150—480米,佳燎公里通過蘇木河農(nóng)場場部,交通便利。
  3、原材料供應(yīng):鹿產(chǎn)品加工廠所用材料鹿茸、鹿骨、鹿心、鹿血胎、鹿尾、鹿鞭、鹿肉由萬頭鹿養(yǎng)殖基地提供,原材料有保障。
  4、水、電、熱供應(yīng):水源為自打深水井供水,年需水量1.8萬立方米。項(xiàng)目建設(shè)地西側(cè)有農(nóng)電10KV高壓電源,可以接入,年耗電82萬kWh。生產(chǎn)生活污水處理后排入蘇木河場部排水系統(tǒng)。年耗煤炭約600噸,擬從鶴崗、雙鴨山、七臺河購進(jìn),運(yùn)距分別為95、110、150公里。
  5、人力資源配置:項(xiàng)目勞動定員208人,其中管理人員24人,技術(shù)人員20人,工人164人。
  五、投資估算
  項(xiàng)目總投資12060萬元,其中養(yǎng)殖基地固定資產(chǎn)4000萬元,流動資金300萬元;鹿產(chǎn)品加工廠固定資產(chǎn)5460萬元,流動資金2300萬元。
  六、聯(lián)系方式
  聯(lián)系單位:佳木斯市郊區(qū)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目辦
  聯(lián)系電話:0454-8597365
 
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