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強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手!馬瑞奧與龍羊峽三文魚(yú)展開(kāi)深加工自動(dòng)化合作

      來(lái)源:《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊》    2022年第12期
 
內(nèi)容摘要:  2022年3月,馬瑞奧水產(chǎn)加工事業(yè)部與青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司簽訂合作協(xié)議,以包括切段機(jī)I-Cut 130,切片機(jī)I-Slice 13
  2022年3月,馬瑞奧水產(chǎn)加工事業(yè)部與青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司簽訂合作協(xié)議,以包括切段機(jī)I-Cut 130,切片機(jī)I-Slice 135MA和去皮機(jī)Maja ESB 4434在內(nèi)的三文魚(yú)精加工線自動(dòng)化解決方案,助力龍羊峽公司新建三文魚(yú)深加工廠項(xiàng)目,為高效、標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化的產(chǎn)品生產(chǎn)保駕護(hù)航。
 
  本次馬瑞奧向龍羊峽公司提供的水產(chǎn)加工設(shè)備和自動(dòng)化解決方案,將全力支持其高質(zhì)量、安全和可持續(xù)的食品生產(chǎn),積極推進(jìn)龍羊峽公司食品加工方式的轉(zhuǎn)型。
 
  三文魚(yú)切段機(jī)I-Cut 130
  切段機(jī)I-Cut 130是將三文魚(yú)分切成高價(jià)值定重或者定長(zhǎng)魚(yú)段的理想解決方案。它采用了先進(jìn)的軟件設(shè)計(jì),通過(guò)智能選擇分切模式確保有效地利用原材料,并可進(jìn)行多角度切割(45、55、65和90度),以及增加裝盤(pán)覆蓋率,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新切割模式。
 
  I-Cut 130切段機(jī)配備了性能超強(qiáng)的電腦和新型激光影像系統(tǒng),能夠提供極高的分切精度,使原料浪費(fèi)大大降低。新一代觸摸屏大大簡(jiǎn)化了日常操作和編程工作,設(shè)備分切速度可達(dá) 每分鐘1000片,顯著提高產(chǎn)量,從而提高盈利能力。
 
  三文魚(yú)切片機(jī) I-Slice 135 MA
  I-Slice 135MA可進(jìn)行自動(dòng)多角度定重或定厚切片,并且具有出色的精度和穩(wěn)定性。設(shè)備搭載全新視覺(jué)系統(tǒng),可對(duì)魚(yú)柳進(jìn)行掃描和測(cè)量,利用數(shù)據(jù)確定切割方案,實(shí)現(xiàn)在滿足產(chǎn)品規(guī)格要求的前提下,更大限度地提高原材料的利用率,確保生產(chǎn)出滿足目標(biāo)重量要求的高品質(zhì)產(chǎn)品。
 
  I-Slice 135MA易于使用,操作安全,所有設(shè)置都可通過(guò)多語(yǔ)言彩色觸摸屏控制,可以存儲(chǔ)針對(duì)各種產(chǎn)品類(lèi)型的程序,從而方便地進(jìn)行程序切換。該切片機(jī)有兩個(gè)版本:切片角度間隔為8°-45°的標(biāo)準(zhǔn)切片機(jī)和切片范圍為10°-68°或 8°-66°的多角度版本。
  三文魚(yú)去皮機(jī)Maja ESB 4434
  帶傳送帶的Maja ESB 4434三文魚(yú)去皮機(jī)非常安全,可根據(jù)要求進(jìn)行深、淺去皮兩種模式的設(shè)定,適合產(chǎn)能高達(dá)10噸新鮮煙熏三文魚(yú)/天的加工企業(yè)。
 
  Maja ESB 4434可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)在線去皮,操作輕柔避免原材料損壞,并確保在魚(yú)柳上不留魚(yú)皮,減少人工后處理環(huán)節(jié),可大大節(jié)省時(shí)間,降低勞動(dòng)力成本,改善產(chǎn)品衛(wèi)生狀況。所有機(jī)器部件均由食品級(jí)材料制成,安全耐用、易于清潔,通過(guò)更少的維護(hù)成本和更長(zhǎng)的生命周期實(shí)現(xiàn)較低的總擁有成本。
 
  馬瑞奧創(chuàng)新加工設(shè)備與解決方案的支持,將推動(dòng)龍羊峽三文魚(yú)公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)線智能化、數(shù)字化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的全面升級(jí)。雙方將強(qiáng)化深加工自動(dòng)化合作,相信在不久的將來(lái),我們會(huì)看到龍羊峽這條來(lái)自青藏高原的民族魚(yú)、精品魚(yú)在更廣闊更美麗的科技空間游弋。
 
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