性能介紹:
● 蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁?、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機(jī)蒸熏產(chǎn)品,可以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
● 本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng))、煙熏、排氣及清洗等功能。能實(shí)現(xiàn)多種加工工藝,從而能生產(chǎn)多種風(fēng)味的熟肉制品。
● 采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。
● 采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),夾層中填充聚氨酯保溫材料,既滿足食品衛(wèi)生要求,又節(jié)省蒸汽。
● 各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由數(shù)字顯示器顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤;
● 制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停機(jī)情況下,也能顯示爐內(nèi)溫度。
● 操作面板為按鍵控制形式。
● 蒸汽壓力:高壓0.6Mpa、低壓0.05Mpa
● 空爐升溫時間:15分鐘(爐溫至100℃)
● 生產(chǎn)能力:每爐1000公斤
● 掛車:250公斤標(biāo)準(zhǔn)車四臺
● 雙速電機(jī):YD132M-4/2-6.5/8kw 5B 380V(四臺)
● 送料電機(jī):YS712-4 0.37KW
● 電動鼓風(fēng)機(jī):380V 0.37KW 風(fēng)量:8.5m3/min
● 點(diǎn)火:0.4KW
● 爐體尺寸(mm)(不包括管路、電機(jī)及開門空間):長×寬×高=1475×4340×2500
公司簡介
河北漢普創(chuàng)制機(jī)械有限公司成立于2003年(原石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司),為漢普集團(tuán)旗下的獨(dú)立子公司,是中國最早從事食品加工機(jī)械集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品主要包括:凍肉切塊機(jī)系列、凍肉絞肉機(jī)系列、斬拌機(jī)系列、攪拌機(jī)系列、鹽水注射機(jī)系列、滾揉機(jī)系列、煙熏爐系列、灌裝機(jī)系列、打卡機(jī)系列等幾十種設(shè)備,與雙匯集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、喜旺集團(tuán)、青島波尼亞……等企業(yè)建立長期合作的關(guān)系,確立了公司在國內(nèi)食品機(jī)械行業(yè)的領(lǐng)先地位。