日前，西部高金食品（蘭州）有限公司百萬頭生豬定點(diǎn)屠宰項(xiàng)目正式投產(chǎn)試運(yùn)營。這標(biāo)志著新區(qū)生豬屠宰正式步入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；壍溃?ldquo;飼草種植、飼料加工、繁育養(yǎng)殖、屠宰深加工、冷鏈物流和肉食品加工”為一體的全域現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基本形成。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目投產(chǎn)后可年產(chǎn)熱鮮肉2.4萬噸、冷鮮肉3.4萬噸；年銷售冷凍豬肉1.6萬噸、銷售副產(chǎn)物100萬套；年實(shí)現(xiàn)銷售收入10.33億元，稅收1675萬元，利潤2572萬元。
生豬定點(diǎn)屠宰廠的投入使用，將進(jìn)一步優(yōu)化新區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)由調(diào)豬向調(diào)肉的全方位轉(zhuǎn)變，保障蘭州及周邊地區(qū)生豬產(chǎn)品供給，為廣大人民群眾吃上“放心肉”提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
