企業(yè)名稱:蘭考川盛食品有限公司
項目名稱:年生產(chǎn)400噸鄉(xiāng)巴佬系列熟食加工生產(chǎn)線
建設地點:蘭考縣葡萄架工業(yè)區(qū)
總 投 資:1500萬元,企業(yè)自籌。
建設年限:2014年3月至2014年8月
建設內(nèi)容:占地18畝,其中車間3500平方米。
工藝技術(shù):原料→清洗→分割→調(diào)味→鹵制→冷卻→真空包裝→高溫殺菌→冷卻→外包→入庫。
主要裝備: 夾層鍋、真空包裝機、殺菌罐、冷卻車等。