在靠近丹麥第二大城市奧胡斯景觀河谷的加爾滕有一個“豬之城”項目，這是一處農業(yè)高科技生產設施，也是科技創(chuàng)意農業(yè)的典型案例。豬之城地下一層養(yǎng)殖生豬，地上一層的溫室里面種植西紅柿。項目的創(chuàng)意構想是希望在生豬養(yǎng)殖業(yè)和農產品種植業(yè)之間建立一個可持續(xù)的農業(yè)模式，從而減少養(yǎng)豬時二氧化碳的排放，以及污染氣體釋放到水生環(huán)境時形成的富營養(yǎng)素污染，使養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　這一系統(tǒng)中，在下層養(yǎng)豬和上層種植蔬菜的中間，有著特殊材料和結構制成的過濾層。從下到上，包括混凝土或鋼筋結構的地板，配套的廢舊輪胎，在地板與農作物生長介質中還有一部分中空的空間，地板中加濕空氣的管道中導入樓下豬養(yǎng)殖產生的熱量，為植物提供更加溫暖的根部環(huán)境。在下層空間里，外界導入新鮮飼料、水和空氣供豬成長，產生的二氧化碳氣體被上層的綠色蔬菜所吸收，進行光合作用后還原為氧氣，而豬的排泄物中含有磷酸鹽和氨，正是西紅柿種植需要的化肥原料，這樣就保持了豬舍清潔，兩者之間的協(xié)同效應顯而易見。此模式中，借鑒航空航天工業(yè)技術，通過運用空氣動力學原理，空氣從進入到出去，形成了一個循環(huán)系統(tǒng)，最后釋放到大氣中的仍然是純凈無污染的空氣。

　　豬之城將對普通民眾開放，這樣一來公眾可以看到番茄生產的過程以及生豬養(yǎng)殖的情況。它不同于傳統(tǒng)養(yǎng)豬場的臟亂差而是干凈整潔，無論是豬還是人在里面都能保持心情愉快。該項目的一個重要作用是向人們證明，將農產品的生產過程與對動物、人類以及環(huán)境的尊重相結合是完全可行的。筆者在該基地參觀考察時，既聞不到任何養(yǎng)豬場的氣味，也聽不到任何豬的叫聲，看到的只是整潔漂亮的廠房和藝術化、創(chuàng)意化的圓形、球形等各類形狀的秸稈，感受到的是靜悄悄的一派田園風光。