企業(yè)名稱:南陽科爾沁肉制品有限公司
項目名稱:新建年產(chǎn)6000噸熟食品加工生產(chǎn)線
建設(shè)地點:新野縣歪子鎮(zhèn)寺門村
建設(shè)年限:2016年6月至2017年6月
總 投 資: 13586萬元 ,企業(yè)自籌2717.2萬元,銀行貸款10868.8萬元。
建設(shè)內(nèi)容:建設(shè)原料接收庫、深加工生產(chǎn)車間、污水處理站等土建工程共計30620平方米。
工藝技術(shù):利用牛肉及牛副產(chǎn)品為原料,通過“低溫慢煮”技術(shù),開發(fā)研制牛肉湯、新野臊子、牛雜、調(diào)理產(chǎn)品、五香牛肉等熟食制品,
主要設(shè)備:夾層鍋、斬拌機、絞肉機、巴氏消毒設(shè)備、真空機、檢測及化驗設(shè)備、制冷系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備共計54臺/套。