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休閑食品(速食)

      來源:《肉業(yè)產(chǎn)業(yè)資訊》    2015年第11期
 
內(nèi)容摘要:年產(chǎn)10萬噸綠色健康鴨肉三產(chǎn)融合休閑食品,該項目在園區(qū)外進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖,園區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品加工,速食產(chǎn)品進(jìn)入直營店進(jìn)行銷售。
   企業(yè)名稱:預(yù)先核準(zhǔn)名稱:河南至真食業(yè)有限公司
  項目名稱: 年產(chǎn)10萬噸綠色健康鴨肉三產(chǎn)融合休閑食品(速食)
  建設(shè)地點:浚縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
  建設(shè)年限:2015年10月 至 2017年3月
  總 投 資: 20000萬元,企業(yè)自籌4000萬元,國內(nèi)銀行貸款16000萬元。
  建設(shè)內(nèi)容:年產(chǎn)10萬噸綠色健康鴨肉三產(chǎn)融合休閑食品,該項目在園區(qū)外進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖,園區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品加工,速食產(chǎn)品進(jìn)入直營店進(jìn)行銷售。
  工藝流程:選料→蒸煮→切片→浸漬→晾干→烘干。
  主要裝備:解凍槽、絞肉機、切塊機、制冷機、殺菌鍋、包裝機等設(shè)備。
 
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