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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2022年第3期
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干腌肉制品低鹽加工
技術(shù)
及其減鹽機制研究進展
2022年第3期
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新型滾揉
技術(shù)
在肉制品加工中應(yīng)用的研究進展
2022年第2期
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生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈儲運
技術(shù)
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2022年第2期
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干腌肉制品低鹽加工
技術(shù)
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2021年第12期
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NY/T 3670-2020 密集養(yǎng)殖區(qū)畜禽糞便收集站建設(shè)
技術(shù)
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2021年第12期
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GB/T 40464-2021 冷卻肉加工
技術(shù)
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2021年第12期
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重慶生豬產(chǎn)業(yè)
技術(shù)
體系創(chuàng)新團隊獲多項專利授權(quán)--讓豬場“四季如春”“百毒不侵”
2021年第11期
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基于區(qū)塊鏈
技術(shù)
的中國農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系研究
2021年第11期
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DB36/T 369-2019 規(guī)模化商品豬生產(chǎn)
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2021年第11期
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食品3D打印
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2021年第11期
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超高壓
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2021年第9期
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冷鮮肉保鮮包裝
技術(shù)
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2021年第9期
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技術(shù)
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技術(shù)
學(xué)院
2021年第9期
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肉干品種及肉干保藏
技術(shù)
研究進展
2021年第8期
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超聲波
技術(shù)
在肉制品腌制加工中的應(yīng)用研究進展
2021年第8期
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脈沖強光殺菌
技術(shù)
在食品及包裝材料中應(yīng)用研究進展
2021年第8期
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洪澇災(zāi)害災(zāi)后動物防疫
技術(shù)
指南
2021年第8期
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肉干品種及肉干保藏
技術(shù)
研究進展
2021年第7期
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柵欄
技術(shù)
與肉制品質(zhì)量控制
2021年第7期
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CMPT 2021 ?？?第十二屆中國肉類加工
技術(shù)
發(fā)展論壇
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