一般變質(zhì)的話，袋子會(huì)鼓起來(lái)的，肉制品變質(zhì)大部分是由于有細(xì)菌的生長(zhǎng)，細(xì)菌生產(chǎn)肯定會(huì)放出二氧化碳，所以袋子會(huì)鼓起來(lái)。當(dāng)然如果袋子密封效果不好的話，肉制品是肯定變質(zhì)，一聞就知道。再結(jié)合肉制品的感官色彩，很容易分辨出來(lái)的。如果需要解決肉制品防腐的問(wèn)題可以找我。