一、展會背景
　　山西省是酒類、醋類及小雜糧的生產(chǎn)、消費大省，近年來，在國家“資源枯竭型城市轉(zhuǎn)型”政策的支持下，在山西省委省政府高度重視下，食品工業(yè)的發(fā)展迎來了春天。2012年山西省食品工業(yè)增長速度達(dá)到27%，增長速度在所有產(chǎn)業(yè)中，名列第一。
　　目前，食品工業(yè)作為山西八大產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃之一的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、得到了重點培育。初步形成了以三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)（酒類、食醋、乳品制造）、五大特色食品產(chǎn)業(yè)（小雜糧加工、肉類加工、特色食用油加工、干鮮果蔬加工、功能食品加工）、三大現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)（飲料制造、淀粉制品、方便食品）為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
　　食品工業(yè)快速健康發(fā)展，加工裝備和技術(shù)的升級改造是關(guān)健。改造現(xiàn)有加工技術(shù)，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)裝備，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，成為我省食品工業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急和首要目標(biāo)。
　　2013中國·山西食品加工及包裝機(jī)械展覽會的籌備及召開，作為推動山西省食品工業(yè)發(fā)展的重要活動，將為省內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)快速的了解省內(nèi)外食品機(jī)械及相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展趨勢及市場行情提供平臺，引進(jìn)現(xiàn)代化、高科技的食品加工設(shè)備提供便捷。同時也是食品加工與包裝機(jī)械企業(yè)了解山西食品行業(yè)發(fā)展情況、開拓山西市場的良好契機(jī)。
　　二、為什么要參加？
　　1、政府高度重視，行業(yè)協(xié)會重點參與
　　舉辦單位將發(fā)文邀請全國20多個省市食品工業(yè)辦公室及相關(guān)行業(yè)協(xié)會組團(tuán)參加此次盛會；山西十一地市食品工業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的優(yōu)勢，資源整合，全面參與本屆展會的招商、招展、宣傳等籌備工作，確保展會的影響力、高端性及規(guī)范性。
　　2、同期舉辦山西食品工業(yè)成就展
　　同期舉辦的山西省食品工業(yè)成就展將邀請省內(nèi)262家規(guī)模以上企業(yè)（年銷售額2000萬以上）到會參加，給您一個與大企業(yè)接觸的平臺。
　　3、同期舉辦山西省糖酒會
　　大會將以山西的酒企、醋企、食品企業(yè)為中心，力求搭建一個山西食品生產(chǎn)企業(yè)與食品加工設(shè)備包裝設(shè)備供應(yīng)商相互交流、溝通的平臺。
　　三、展示內(nèi)容
　　1、各類食品加工及深加工機(jī)械         2、各類食品包裝及捆扎機(jī)械類
　　3、各類包裝材料及制品類             4、各類輔助生產(chǎn)設(shè)備類
　　5、各類食品生產(chǎn)技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)類     6、各類食品管理和服務(wù)系統(tǒng)類：
　　四、參展方式
　　1.空地   500元/平方米  36㎡起租，不含任何展具，展商自行設(shè)計。
　　2.標(biāo)準(zhǔn)展位  4800元(RMB)/個 (3×3/9㎡)   T區(qū)：5800元(RMB)/個
　　包含:一桌兩椅， 220V電源，公司楣板名稱
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　　五、參展流程
　　展商索取相關(guān)資料，提出參展申請→填寫相關(guān)申請表提交到組委會→組委會審核并蓋章→展商交付相關(guān)費用→組委會出具參展確認(rèn)函。
　　六、時間安排：
　　報到布展：2013年6月18日－19日（8：30－17：30）
　　展示時間：2013年6月20日－22日（9：00－17：00）
　　撤展時間：2013年6月22日下午   （14：30以后）
　　七、宣傳推廣
　　1、通過山西省食品主管單位以及行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一組織專業(yè)人士到會觀摩、交流。重點邀請山西省十一地市的食品生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷商到會參觀
　　2、在專業(yè)刊物、專業(yè)網(wǎng)站刊登本次展會信息
　　3、在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膱蠹?、電臺大幅度、多頻率的報到本次展會（擬）；
　　4、派人到國內(nèi)各大食品類專業(yè)展會做宣傳，派發(fā)大量邀請函、參觀。
　　5、通過專業(yè)觀眾邀請組，以電話、傳真、電子郵件、直郵、拜訪、手機(jī)短信等多種形式邀請目標(biāo)客戶到會參觀，傾力讓參展商獲得滿意的參展效果。