我國是牛羊肉生產大國，羊肉產量居世界第一位，牛肉產量僅次于美國和巴西，居世界第三位。我國肉牛肉羊產業(yè)快速發(fā)展，牛羊肉產量持續(xù)增長；隨著消費水平提高，特別是城鎮(zhèn)居民肉類消費結構的變化，牛羊肉消費大幅提升，在肉類消費總量中的比重逐步提高。但近幾年來，受生產成本上升、發(fā)展方式轉型、自然災害和疫病多發(fā)等因素影響，牛羊肉生產增速減緩，價格連續(xù)上漲，部分地區(qū)市場供應偏緊。隨著我國向小康社會邁進，消費量還將繼續(xù)保持增長，如何促進牛肉羊產業(yè)健康發(fā)展，做大做強肉牛肉羊龍頭企業(yè)，改善屠宰加工、品質檢驗設施裝備條件，提高企業(yè)技術創(chuàng)新能力，開發(fā)特色牛羊肉產品，延長產業(yè)鏈條，促進牛羊屠宰加工行業(yè)向規(guī)?；藴驶?、品牌化方向發(fā)展已成為行業(yè)亟待解決的問題。

　　應我國廣大牛羊肉企業(yè)請求，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、赤峰市人民政府主辦，中國食品報社承辦的第二屆中國（國際）牛羊肉產業(yè)大會擬于2015年7月10-120號在赤峰市國際會展中心召開。本屆大會將就如何降低流通成本；提升產、加、銷、用一體化程度；促進養(yǎng)殖、屠宰加工、流通等各環(huán)節(jié)利益合理分配；實現(xiàn)產業(yè)鏈無縫對接等問題進行深入交流和探討。會議同期還將舉辦2015年第二屆中國牛羊肉及冷凍調理食品博覽會；中國牛羊肉產業(yè)年度風云人物、創(chuàng)新品牌、最具成長性品牌頒獎盛典等系列活動。

　　◆日程安排

　　1、布展時間：2015年7月8日-9日

　　2、展覽時間：2015年7月10日-12日

　　◆參展范圍：

　　1、牛羊肉及制品、調理禽類制品、調理水產及深加工品、冷凍農產品、生物制藥（腸衣等）。熏烤等熟肉制品及設備；

　　2、品牌餐飲企業(yè)、銀行保險等金融機構

　　3、牛羊皮毛、羊絨相關產業(yè)、其他肉品及相關冷凍食品

　　4、屠宰設備、分割設備、食品機械、食品配料及調味料、冷凍庫、冷凍設備、冷鏈物流、包裝設備、包裝制品

　　5、牛羊草產業(yè)、電子食品安全可追溯監(jiān)測系統(tǒng)、獸醫(yī)獸藥、標準化、設施化牛羊舍建設等

　　6、火鍋底料供應商、蘸料供應商、飲料甜品供應商、涮品供應商（牛羊肉產品、海鮮、丸滑）、火鍋設備供應商（餐桌、設備、鍋具用具）

　　◆參展形式及收費標準

　　1、國際標準展位（9㎡:3m*3m）

　　國內企業(yè)：RMB 8000/個

　　國外企業(yè)：USD1500/個

　　◆配置：包括一塊楣板、一張洽談桌、兩把椅子、二盞射燈、三面隔板、一個紙簍、一個220V/5A單相電源插座。

　　2、光地展位（36㎡起租）

　　國內企業(yè)：RMB 850/㎡

　　國外企業(yè)：USD 160/㎡

　　◆配置：不提供任何設備；電費、特裝管理費由展館另收；組委會提供展位面積，不含任何配置，由參展商自行或委托特裝施工單位（也稱搭建服務商或承建商）在光地展位上搭建自行設計的展臺，自行租賃相關設備。

　　★組委會聯(lián)系方式：

　　鄭州聯(lián)系電話：（0371）66616022 69193896

　　聯(lián)系人：范女士

　　內蒙古聯(lián)系電話：18686054888

　　聯(lián)系人：李猛

　　網(wǎng)址：www.ld001.com

　　郵箱：ldzk@vip.163.com