主辦單位：

　　承辦單位：肉類加工機械專業(yè)委員會信息部 《肉類產業(yè)資訊》編輯部  中國肉類機械網

　　支持單位：山東省肉類協會、安徽省屠宰行業(yè)協會、江西省肉類食品協會、廣西肉類食品協會、廣東省肉類協會、寧夏肉類協會、遼寧省肉類協會、吉林省肉類協會、呼和浩特肉類協會、貴州省肉類行業(yè)協會、河南省肉類協會、黑龍江省肉類協會、蘭州市肉類協會、成都市畜禽屠宰協會等。

　　二、媒體支持

　　平面媒體：中國食品報、科技日報、肉類產業(yè)資訊、中國肉類、食品工業(yè)科技等。

　　網絡媒體：食品商務網、第一食品網、食品伙伴網、中國肉業(yè)網、慧聰網、中國肉類機械網、豬E 網等。

　　論壇主要內容及活動

　　由行業(yè)主管機構領導，就我國肉類工業(yè)企業(yè)加速技術改造升級、轉變生產模式的適應性進程；關鍵時期將“安全、環(huán)保、節(jié)能、高效”的理念強力貫穿于產業(yè)發(fā)展觀等主題進行綜合闡述。由行業(yè)和企業(yè)專家，分別就新時期肉食各類工程的規(guī)劃、設計，屠宰和深加工新技術應用及設備選型，新產品開發(fā)和新工藝，肉制品加工與質量安全控制，肉類冷鏈物流技術應用與發(fā)展，肉類食品安全追溯體系建設與應用技術，肉類工業(yè)資源再利用及清潔生產技術的發(fā)展與應用等專題，進行論述和廣泛交流。同期考察學習大型肉類生產企業(yè)先進技術應用與管理。

　　四、參會人員

　　屆時我們將邀請國家相關行業(yè)部門和地方行業(yè)機構領導解析區(qū)域需求與導向；邀請全產業(yè)鏈的國內外新型應用技術企業(yè)；重點邀請全國各地畜禽屠宰和肉食加工企業(yè)以及設備、技術、材料等剛性需求企業(yè)，國內外先進肉類屠宰、加工、包裝等機械技術企業(yè)，肉食品工藝配料以及為肉類食品行業(yè)提供輔助、配套和服務的相關企事業(yè)單位參會。

　　特別提示：參會代表需企業(yè)副總經理級以上人員帶隊參加。

　　五、論壇地點和時間

　　會議地點：山東省濟寧市(具體會址詳見報到通知）

　　報到時間：2014年7月14日全天

　　會議時間：2014年7月15日-16日

　　會議日程：具體日程安排與報到通知書同期發(fā)送

       會議詳細資料請于組委會索取
六、組委會聯系方式：

　　聯系人：李煒紅、元博

　　手  機：13671301451、13718738753

　　電  話：010-88131969

　　傳  真：010-88133989

　　郵  箱：mpmpc@126.com