在我國肉類加工機械行業(yè)步入自主品牌發(fā)展的新時期里，加快適應國際市場經(jīng)濟貿(mào)易形勢，提高自主知識產(chǎn)權(quán)意識，建立健全行業(yè)技術(shù)標準體系，已成為促進行業(yè)發(fā)展的不可缺少的重要組成。
為進一步了解肉類加工機械制造業(yè)的現(xiàn)狀，宣貫肉類加工機械標準化建設，提高企業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)標準化意識，筆者隨同中國肉類加工機械專業(yè)委員會吳建國秘書長，一同走訪了首都航天總公司所屬的北京航天東方科技發(fā)展有限公司。
坐落于首都南大門——大興西莊開發(fā)區(qū)的航天東方公司，成立于2001年，2004年遷入開發(fā)區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)火腿腸自動填充結(jié)扎機的企業(yè)。短短的幾年，在總經(jīng)理鄭長青的帶領下，準確地掌握了市場需求的特點，憑借企業(yè)自身雄厚的技術(shù)研發(fā)實力，嚴謹?shù)纳a(chǎn)管理，可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)完善的售后服務，迅速發(fā)展成為國內(nèi)同行業(yè)中的實力成長型企業(yè)；產(chǎn)品不但占有了國內(nèi)市場很高的份額，還出口到了東南亞國家。
來到航天東方公司，首先進入眼簾的是剛剛落成的近2萬平方米新建標準化廠房和綜合辦公樓。公司總經(jīng)理鄭長青熱情地帶我們參觀了新廠的綜合辦公樓及成型、機加、裝配、儲備等各車間的整體布局和基礎建設，同時介紹了新購置的加工中心以保證零部件加工的精確度和質(zhì)量；車間所裝配的機械化吊裝和吊運設備，可完全避免了大型部件和半成品的人工搬運，保障了人員、設備、產(chǎn)品的生產(chǎn)安全。由此可見，航天東方公司的快速發(fā)展是與鄭長青總經(jīng)理“以人為本，安全生產(chǎn)”的辦企意識是分不開的。
走進寬敞明亮的加工和裝配車間里，工人們緊張有序地忙碌著，一批正在組裝和裝配完畢等待檢驗的新設備整齊地排列著。據(jù)鄭長青介紹，這是一批為我國最大的肉制品生產(chǎn)加工基地“雙匯”生產(chǎn)的設備，由于工期短任務緊，工人們已經(jīng)是連續(xù)幾天不分晝夜地加班加點了。我們從緊張忙碌的工人們那看到的依然是認真細致、有條不紊地操作著每一道工序。航天東方公司是一家軍轉(zhuǎn)民企業(yè)，繼承了軍工的傳統(tǒng)和精神，也正是這樣一支善打硬仗、啃硬骨頭、操行嚴謹?shù)母咚刭|(zhì)員工隊伍，鑄就和傳承著航天軍工的質(zhì)量之魂和軍工品質(zhì)。
航天東方公司有一支近40人的技術(shù)研發(fā)隊伍。他們憑借幾十年軍工高精尖的研發(fā)技術(shù)和創(chuàng)新實力，自行研制了計量精確、運行性能安全可靠并深受用戶歡迎的ZAP系列自動填充結(jié)扎機；安全簡便的操作采用了PLC控制、全變頻器調(diào)速、接近開關(guān)報警、24V低壓控制等一系列先進技術(shù)，并在肉類加工機械行業(yè)中填補了國內(nèi)空白。
在了解技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)時，鄭總帶我們參觀了最新自行開發(fā)的高科技嫩化機和多功能骨肉分離機。在這些新產(chǎn)品所具有的高科技含量和更加穩(wěn)定可靠的性能中，更是體現(xiàn)了航天東方公司自主開發(fā)和創(chuàng)新的技術(shù)結(jié)晶。
吳秘書長談到，近兩年國內(nèi)肉類加工機械行業(yè)的發(fā)展很快，從設備質(zhì)量的提高和技術(shù)水平的進步都很大，有很多企業(yè)都開始著手開拓海外市場。要想在國內(nèi)外都能穩(wěn)住腳跟，自主知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)標準化工作必須重視起來。說到標準化，鄭總表示非常認同，并積極地同吳秘書長探討了企業(yè)標準的起草規(guī)則、程序、組織方法等各方面問題。作為航天東方公司，有著航天軍工高精尖的技術(shù)實力和科學嚴謹?shù)墓芾眢w制，積極地參與標準化工作，在推動肉類加工機械行業(yè)標準化進程，提高航天東方公司自身內(nèi)功和長遠發(fā)展上，均有著重要且深遠的意義。
幾年以來，北京航天東方科技發(fā)展有限公司一直秉承以“誠信為基礎、科技為先導、質(zhì)量為生命、服務為宗旨”。在今后我國肉類加工機械行業(yè)的自主創(chuàng)新和發(fā)展中，必將成為以高新技術(shù)推動我國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強勁動力。
